7 cách nấu món ngon từ đậu phụ

Đậu phụ hay còn gọi là đậu phụ là món ngon nổi tiếng bổ dưỡng được nhiều gia đình yêu thích. Bạn có thể làm nhiều món ăn kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau của đậu phụ.

Đậu phụ là một loại protein thực vật được làm từ đậu nành. Cách làm đậu phụ truyền thống rất đơn giản. Đậu nành ngâm, nấu chín và tán nhuyễn. Với sự trợ giúp của chất làm đông, nước tương sẽ đặc lại và biến thành đậu phụ.

Đậu phụ có hàm lượng carb thấp, không chứa sữa, không chứa gluten và không chứa cholesterol, vì vậy nó là một món ăn thuần chay được yêu thích. Đậu phụ không có nhiều hương vị riêng nên rất dễ trộn với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên hương vị hài hòa hơn.

1- Đậu phụ nhồi thịt

2- Đậu phụ chiên trứng thịt bằm

3- Đậu phụ kho thịt, trứng

4- Bún đậu mắm tôm

5- Đậu phụ kho sả ớt

6- Đậu phụ trứng sữa đậu nành

7- Đậu phụ hải sản nướng giấy bạc

Site Footer