5 μυστικά σημάδια ότι μπορεί να έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12

Στη φασαρία της καθημερινής ζωής, μπορεί να είναι εύκολο να παραβλέψετε τα διακριτικά σήματα του σώματός σας. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι οι ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών που μπορεί να σας επιβαρύνουν και να επηρεάσουν την υγεία σας με απροσδόκητους τρόπους. Πάρτε τη βιταμίνη Β12, για παράδειγμα, μια απαραίτητη θρεπτική ουσία που, σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, παίζει κρίσιμο ρόλο στο σώμα υποστηρίζοντας την παραγωγή DNA και ερυθρών αιμοσφαιρίων διατηρώντας παράλληλα την υγιή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Δυστυχώς, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι αρκετά συχνή: το 40 έως 80% των ανθρώπων σε ανεπτυγμένες χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν έλλειψη σε αυτό το ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό.



Σε αυτό το άρθρο, αποκαλύπτουμε πέντε μυστικά σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 και εξετάζουμε πόση ποσότητα χρειάζεστε καθημερινά για βέλτιστη υγεία. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε αν σας λείπει αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό και τι μπορείτε να κάνετε για αυτό.



Σχετικά: 5 ύπουλα σημάδια ότι μπορεί να έχετε έλλειψη ασβεστίου



Πόση βιταμίνη Β12 χρειάζεστε καθημερινά;

Σύμφωνα με το NIH, οι υγιείς ενήλικες χρειάζονται συνήθως περίπου 2,4 μικρογραμμάρια βιταμίνης Β12 καθημερινά, μια απαίτηση που αυξάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή του θηλασμού. Αν και αυτό μπορεί να φαίνεται σαν μια μικρή ποσότητα, η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο σε διάφορες λειτουργίες του σώματος, από την παραγωγή ενέργειας έως τη διατήρηση ενός υγιούς νευρικού συστήματος. Αυτό το απαραίτητο θρεπτικό συστατικό βρίσκεται σε διάφορα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ζωικών προϊόντων όπως το κρέας, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά. Για όσους ακολουθούν χορτοφαγικές και vegan δίαιτες, τα εμπλουτισμένα δημητριακά, το μη γαλακτοκομικό γάλα και η θρεπτική μαγιά είναι εξαιρετικές φυτικές πηγές.



5 μυστικά σημάδια ότι μπορεί να έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12

1. Είστε συνεχώς κουρασμένοι

Το να αισθάνεστε κουρασμένοι όλη την ώρα θα μπορούσε να είναι μια ανεπαίσθητη ένδειξη ανεπάρκειας βιταμίνης Β12. Αυτή η σημαντική θρεπτική ουσία παίζει βασικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας στο σώμα σας. Εάν δεν λαμβάνετε αρκετή Β12, μπορεί να αισθανθείτε επίμονη κόπωση, αδυναμία και ακόμη και λήθαργο. Μια μελέτη του 2020 που δημοσιεύτηκε στο θρεπτικός παρατήρησε ότι μια ανεπάρκεια κοβαλαμίνης (επίσης γνωστής ως βιταμίνη Β12) μπορεί να οδηγήσει σε «μειωμένη αντοχή στην ενέργεια και στην άσκηση, μαζί με κόπωση και δύσπνοια».


Η Brittany Lubeck, RD, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και συγγραφέας διατροφής, μοιράζεται Τρώνε καλά«Η κόπωση είναι κοινή στους ενήλικες και μπορεί να έχει πολλές αιτίες, συμπεριλαμβανομένου του κακού ύπνου και του πολυάσχολου προγράμματος.» Τα κύτταρα στο σώμα σας χρειάζονται Β12 για σωστή λειτουργία και επαρκή ενέργεια. Επομένως, η ανεπάρκεια Β12 μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, ειδικά εάν επιμένει και δεν βελτιώνεται με την ανάπαυση».


Σχετικά: Τα 6 καλύτερα ποτά όταν χρειάζεστε ενεργειακή ώθηση


2. Νιώθετε μυρμήγκιασμα ή μούδιασμα

«Το μυρμήγκιασμα και το μούδιασμα εμφανίζονται όταν διαταράσσεται το νευρικό σύστημα», εξηγεί ο Lübeck. «Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για την προστασία της θήκης μυελίνης, η οποία καλύπτει και προστατεύει τα νεύρα. Ωστόσο, το μυρμήγκιασμα και το μούδιασμα είναι σημάδια πολλών άλλων καταστάσεων υγείας, γεγονός που καθιστά δύσκολο να συνδεθούν με την ανεπάρκεια Β12».


Ανεξήγητο μυρμήγκιασμα ή μούδιασμα, ειδικά στα άκρα, μπορεί να υποδηλώνει υποκείμενη ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Έρευνες υποδεικνύουν ότι η ανεπάρκεια Β12 μπορεί να εκδηλωθεί με πόνο, μειωμένη μυϊκή μάζα και απώλεια αίσθησης εκτός από μυρμήγκιασμα και μούδιασμα. Εάν εμφανίσετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα, μιλήστε με το γιατρό σας για να κατανοήσετε καλύτερα τους μεμονωμένους παράγοντες υγείας σας.


3. Είσαι ξεχασιάρης

Σύμφωνα με μελέτη του 2020 Cureus, τα κενά μνήμης, η ομίχλη του εγκεφάλου και η κακή γνωστική απόδοση μπορεί να είναι διακριτικά σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12. Η βιταμίνη Β12 παίζει καθοριστικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου και η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα μνήμης και δυσκολία συγκέντρωσης.


«Όλοι ξεχνάνε πράγματα από καιρό σε καιρό, αλλά μπορεί να είναι πρόβλημα αν ξεχνάτε συνεχώς βασικές πληροφορίες. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η ανεπάρκεια Β12 μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μνήμης και λήθη. Αυτό μπορεί να οφείλεται στον σημαντικό ρόλο της Β12 στο νευρικό σύστημα», λέει ο Lübeck.


4. Αντιμετωπίζετε συχνές εναλλαγές της διάθεσης

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να έχει εκπληκτικά αποτελέσματα στη διάθεση και την ψυχική σας υγεία. Από ευερεθιστότητα έως ανεξήγητες κρίσεις θλίψης, αυτά τα συμπτώματα μπορούν να επηρεάσουν την καθημερινή ζωή και τις σχέσεις σας. «Μια άλλη επιπλοκή της ανεπάρκειας Β12 για το νευρικό σύστημα είναι οι εναλλαγές της διάθεσης», λέει ο Lübeck. «Η διάθεση αλλάζει τακτικά (καθημερινά για πολλούς ανθρώπους), καθιστώντας δύσκολη τη σύνδεση αυτού του συμπτώματος με την ανεπάρκεια Β12. Ωστόσο, εάν η διάθεσή σας είναι συνεχώς καταθλιπτική ή ευερέθιστη, θα μπορούσε να είναι ανεπάρκεια Β12.” Και πάλι, είναι σημαντικό να μιλήσετε με την ομάδα υγειονομικής περίθαλψης για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε την υποστήριξη που είναι κατάλληλη για εσάς.


Σχετικό: Οι 5 χειρότερες τροφές για τη διάθεσή σας, σύμφωνα με τους ειδικούς


5. Έχετε διάρροια

Πεπτικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένης της διάρροιας, μπορεί να υποδηλώνουν διάφορα προβλήματα υγείας και η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 είναι μια πιθανή αιτία. Μια μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι σε ακραίες περιπτώσεις ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια.


«Η διάρροια δεν είναι κοινό σύμπτωμα ανεπάρκειας Β12, αλλά είναι πιθανή», λέει ο Lübeck. «Ωστόσο, η διάρροια μπορεί επίσης να προκληθεί από πολλές άλλες αιτίες, όπως τροφική δηλητηρίαση, διατροφικές αλλαγές και χρόνια πεπτικά προβλήματα».



Το συμπέρασμα

Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τις ζωτικές λειτουργίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής DNA και ερυθρών αιμοσφαιρίων και την υποστήριξη του νευρικού συστήματος. Η κατανάλωση ζωικών προϊόντων που περιέχουν βιταμίνη Β12, όπως κρέας, ψάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανεπάρκειας. Τα εμπλουτισμένα δημητριακά, το φυτικό γάλα και η θρεπτική μαγιά μπορούν επίσης να παρέχουν αρκετή Β12 για όσους ακολουθούν φυτική διατροφή. Πιθανά σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν συνεχή κόπωση, μυρμήγκιασμα ή μούδιασμα, γνωστικά προβλήματα, εναλλαγές της διάθεσης και διάρροια. Εάν ανησυχείτε για την πρόσληψη Β12, μιλήστε με το γιατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο σχετικά με στρατηγικές για να αυξήσετε την πρόσληψη Β12 ή δείτε εάν η λήψη συμπληρωμάτων είναι μια καλή επιλογή για εσάς.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *