15+ συνταγές για υγιεινά σνακ που μπορείτε να πάρετε στη δουλειά

Όταν λαχταράτε ένα γρήγορο δάγκωμα ανάμεσα στα γεύματα τις πολυάσχολες μέρες, στραφείτε σε αυτές τις εύκολες και συσκευασμένες συνταγές. Αυτά τα σνακ είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά και νάτριο για να σας βοηθήσουν να υποστηρίξετε μια δυνατή και υγιή καρδιά. Επιπλέον, είναι τόσο νόστιμα, ισορροπημένα και κάνουν πιο εύκολο από ποτέ να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά. Δοκιμάστε συνταγές όπως οι ενεργειακές μπάλες βρώμης με φυστικοβούτυρο και τα μάφιν με βατόμουρο χαμηλών υδατανθράκων για τον εαυτό σας και θα θέλετε να έχετε στη διάθεσή σας προμήθειες για όταν χτυπάτε πείνα.


Ενεργειακές Μπάλες Βρώμης Φυστικοβούτυρου

Οι γλυκοί, κολλώδεις χουρμάδες χρησιμεύουν ως κόλλα για αυτές τις άψητες μπάλες ενέργειας. Ιδανικό για πεζοπορία ή άσκηση, αυτό το υγιεινό σνακ είναι επίσης κατάλληλο για εν κινήσει. Για την καλύτερη γεύση και υφή, χρησιμοποιήστε χουρμάδες Medjool – τη μεγαλύτερη και πιο νόστιμη ποικιλία χουρμάδων. Αναζητήστε το στο τμήμα προϊόντων ή κοντά σε άλλα αποξηραμένα φρούτα.




Muffins βατόμουρου χαμηλών υδατανθράκων

Ακριβώς επειδή προσέχετε τους υδατάνθρακες δεν σημαίνει ότι μπορείτε να παραλείψετε την κλασική ζύμη πρωινού. Αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το αμύγδαλο και το αλεύρι καρύδας κάνουν αυτά τα μάφιν αφράτα ενώ μειώνουν τους υδατάνθρακες. Λίγη καστανή ζάχαρη μετριάζει τη γεύση των φρέσκων μύρτιλων. Φτιάξτε τα σαν πρωινό για την εβδομάδα.




Βάζο σνακ με τυρί κότατζ

Φωτογράφος: Rachel Marek, Food Stylist: Holly Dreesman, Props Stylist: Gabriel Greco

Αυτό το κρεμώδες, τραγανό σνακ συσκευάζει 20 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια φυτικών ινών σε ένα μικρό βαζάκι. Προσθέτοντας τα ρεβίθια λίγο πριν τα σερβίρουμε θα τα κρατήσουμε τραγανά. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τα πάντα σε ένα βάζο, επιλέξτε αντ’ αυτού 1/4 φλιτζάνι ξεπλυμένα ρεβίθια σε κονσέρβα.




Μίνι μάφινς σοκολάτας μπανάνας χωρίς αλεύρι

Η παλλόμενη ρολό βρώμη με αυγά, μπανάνες, μαύρη ζάχαρη και λάδι συνθέτουν την υγρή ζύμη αυτών των σοκολατένιων μάφιν χωρίς αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Πρόκειται για μάφινς δύο μπουκιών με πυκνή και αφράτη υφή. Είναι επίσης απαλά γλυκά και πλούσια, οπότε το ψήσιμο τους ως μίνι μάφιν είναι ένα τέλειο σνακ ή ένα γρήγορο πρωινό σνακ.




Τραγανές μπάλες από φυστικοβούτυρο

Το μόνο που χρειάζεστε είναι τέσσερα απλά συστατικά για να φτιάξετε πιο υγιεινές, τραγανές μπάλες από φυστικοβούτυρο που θα λατρέψουν τα παιδιά και οι ενήλικες. Φτιάξτε αυτή την εύκολη συνταγή για μια λιχουδιά σε μέγεθος μπουκιάς, ένα σνακ εν κινήσει ή ένα εύκολο σπιτικό δώρο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το φυστικοβούτυρο με βούτυρο αμυγδάλου ή ακόμα και βούτυρο ηλιόσπορου εάν χρειάζεστε ένα σνακ χωρίς ξηρούς καρπούς για το σχολείο.




Μίνι μάφινς βρώμης κολοκύθας

Αυτά τα εύκολα muffins κολοκύθας είναι γεμάτα με πλιγούρι βρώμης και κομματάκια σοκολάτας. Επιπλέον, αυτά τα μίνι μάφιν κολοκύθας χωρίς γλουτένη παρασκευάζονται εξ ολοκλήρου στο μπλέντερ, οπότε ο καθαρισμός είναι εύκολος. Αν προτιμάτε να ψήσετε 12 μάφιν κανονικού μεγέθους, ψήστε για 18 έως 20 λεπτά και αφήστε τα να κρυώσουν για 10 λεπτά πριν τα αφαιρέσετε από το ταψί.




Πατατάκια γλυκοπατάτας από τη φριτέζα

Τηγανίζουμε τις γλυκοπατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες στη φριτέζα μέχρι να γίνουν τραγανές. Αυτά τα σπιτικά τσιπς χρησιμοποιούν επίσης πολύ λιγότερο λάδι, εξοικονομώντας θερμίδες και λίπος. Είναι ένα φυσικό γλυκό συνοδευτικό για σάντουιτς, μπιφτέκια, τυλιχτά και πολλά άλλα.




Ενεργειακές Μπάλες Cranberry Almond

Άλι Ρέντμοντ

Αυτές οι ενεργειακές μπάλες είναι το τέλειο σνακ για προετοιμασία. Γεμάτες με κράνμπερι, αμύγδαλα, βρώμη και χουρμάδες, αυτές οι ενεργειακές μπάλες μπορούν να παρασκευαστούν μέσα σε λίγα λεπτά. Το σιρόπι σφενδάμου και το ταχίνι συντηρούν τα πάντα μαζί, ενώ προσθέτουν μια πινελιά γλυκύτητας και πικρίας.




Τραγανά τσιπς από φλούδα πατάτας με 3 υλικά

Αυτά τα τσιπς με φλούδα πατάτας τριών συστατικών είναι μια διασταύρωση τηγανιτών πατατών και πατατών και είναι το τέλειο σνακ όταν πρέπει να ξεφλουδίσετε τις πατάτες! Αυτά τα τσιπς μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή εκλεπτυσμένα με μπαχαρικά. Απλά ανακατέψτε τα ψημένα τσιπς φλούδας πατάτας με μπαχαρικά αμέσως αφού τα βγάλετε από το φούρνο. (Αν αλατοπιπερώσετε πριν το ψήσιμο, τα καρυκεύματα μπορεί να καούν.) Το μόνο κόλπο είναι να τα αλατοπιπερώσετε αμέσως—τα καρυκεύματα δεν θα κολλήσουν καλά μόλις κρυώσουν τα πατατάκια.




Ενεργειακές μπάλες φυστικοβούτυρου

Αυτές οι υγιεινές ενεργειακές μπάλες φυστικοβούτυρου και σοκολάτας παρέχουν ένα μείγμα απλών και σύνθετων υδατανθράκων που σας βοηθούν να τροφοδοτείτε όποτε χρειάζεστε λίγη ώθηση ενέργειας.




Maple Granola

Αυτή η γρήγορη και υγιεινή συνταγή granola μπορείτε να την απολαύσετε όπως η γκρανόλα με γάλα ή να την πασπαλίσετε πάνω από γιαούρτι για να φτιάξετε ένα εύκολο παρφέ. Σερβίρετε με μια μπανάνα για ένα ισορροπημένο πρωινό.




Μπάρες με ημερομηνία αμυγδάλου

Αυτά τα σνακ μπαρ χωρίς ψήσιμο είναι γεμάτα με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και νιφάδες ρυζιού. Φυσικά, για την καλύτερη συνοχή, χρησιμοποιήστε κολλώδεις χουρμάδες χωρίς κουκούτσι. Φτιάξτε αυτές τις μπάρες εκ των προτέρων και συσκευάστε τις σε ένα κουτί μεσημεριανού γεύματος για τη δουλειά ή το σχολείο.




Μπιζέλια με ντιπ μουστάρδας μελιού

Ana Cadena

Τα παιδιά δεν θα το σκεφτούν δύο φορές να φάνε τα λαχανικά τους όταν σερβίρονται μαζί με μια νόστιμη σάλτσα!




Μπαχαρικά κράκερ

Δώστε άρωμα γεύσης στα απλά κράκερ φρυγανίζοντας τα με πάπρικα και ρίγανη. Για καπνιστή πινελιά, δοκιμάστε καπνιστή πάπρικα αντί για κανονική. Σερβίρετε με χούμους, τυρί ή το αγαπημένο σας ντιπ.




Muffins με ραβέντι και βρώμη

Αυτά τα λαχταριστά μάφιν με ραβέντι έχουν μια γλυκιά επικάλυψη streusel και είναι έτοιμα σε 45 λεπτά. Χρησιμοποιήστε κανονική βρώμη, η οποία έχει περισσότερη υφή από τη γρήγορη ή τη στιγμιαία βρώμη.




Μπισκότα βρώμης μήλου

Μπρι Πασάνο

Αυτά τα υγιεινά μπισκότα μήλου που παρασκευάζονται με πλιγούρι βρώμης, ψιλοκομμένα μήλα και καστανή ζάχαρη κάνουν το σνακ διασκεδαστικό για όλους.




Ψωμί από χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

Οι χουρμάδες είναι φυσικά γλυκοί, επομένως δεν χρειάζεται επιπλέον ζάχαρη σε αυτή τη γρήγορη συνταγή ψωμιού. Τα καβουρδισμένα αμύγδαλα προσθέτουν ένα ωραίο τραγανό και το προαιρετικό κάλυμμα χοντρής ζάχαρης – αν και δεν είναι απαραίτητο για γλυκό – σίγουρα προσθέτει στην παρουσίαση.




Σάντουιτς κρέμα τυριού φράουλα

Οι κομμένες φράουλες και το τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά συνδυάζονται σε ένα σάντουιτς για αυτό το γρήγορο και υγιεινό μεσημεριανό κουτί.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *