Πώς τα «υγιεινά» Smoothies Erewhon $18 της Hailey Bieber έχουν περισσότερες θερμίδες από ένα μεγάλο FRAPPUCCINO – Διατροφολόγος αποκαλύπτει την παχυντική αλήθεια για τα μοντέρνα ποτά

Τα «υγιεινά» smoothies από το σούπερ μάρκετ bougie Erewhon στο Λος Άντζελες έχουν περισσότερες θερμίδες από ένα μεγάλο Frappuccino από τα Starbucks – και παρόμοια ποσότητα με ένα μπέργκερ McDonald’s Big Mac, προειδοποιούν οι διατροφολόγοι.

Οι διατροφολόγοι αποκάλυψαν την παχυντική αλήθεια για τα ποτά που υποστηρίζουν οι διασημότητες, τα οποία πιστεύεται ότι περιέχουν περισσότερες από 500 θερμίδες και σχεδόν 80 γραμμάρια ζάχαρη – 10 φορές περισσότερο από ένα ντόνατ Krispy Kreme – ανά μερίδα 20 ουγγιών.

Συγκριτικά, ένα μεγάλο μπισκότο με ζάχαρη αμυγδάλου Frappuccino από τα Starbucks έχει 440 θερμίδες και 74 γραμμάρια ζάχαρη.

Τα δημοφιλή ποτά της αλυσίδας καφέ έχουν στο παρελθόν επικριθεί από διεθνείς ειδικούς υγείας ως «φορτωμένα με υπερβολικές ποσότητες ζάχαρης και θερμίδων».

Το Strawberry Glaze Skin Smoothie της Hailey Bieber της Erewhon – το οποίο σχεδιάστηκε από το μοντέλο και την επιρροή – κοστίζει 18 δολάρια και λέγεται ότι “υποστηρίζει το δέρμα” και “προάγει την υγεία”.

Ωστόσο, η διατροφολόγος Carolyn Williams από την Αλαμπάμα είπε στο DailyMail.com, «Δεν πρόκειται να βελτιώσει το δέρμα σας περισσότερο από ένα άλλο smoothie με φρέσκα φρούτα».

Μακριά από το να «εμπνέουν καλές επιλογές και πιο υγιεινές κοινότητες», όπως ισχυρίζεται το δημοφιλές παντοπωλείο, αυτά τα προϊόντα κινδυνεύουν με σημαντική αύξηση βάρους εάν καταναλώνονται συχνά και είναι γεμάτα με ακριβά συμπληρώματα που είναι ουσιαστικά άχρηστα, λένε οι ειδικοί.

Το Smoothie Hailey Bieber Strawberry Glaze Skin Smoothie της Erewhon θα σας προσφέρει ένα εκπληκτικό ποσό 18 $

Η Angie, μια fitness influencer, προσπάθησε να φτιάξει το smoothie της Hailey στο σπίτι και βρήκε συνολικά 548 θερμίδες

Η Angie, μια fitness influencer, προσπάθησε να φτιάξει το smoothie της Hailey στο σπίτι και βρήκε συνολικά 548 θερμίδες

Η DailyMail.com πέρασε 48 ώρες επικοινωνώντας με την Erewhon για να λάβει τις διατροφικές πληροφορίες του smoothie, οι οποίες δεν αναφέρονται στον ιστότοπο, αλλά ο Erewhon είπε ότι οι πληροφορίες δεν ήταν διαθέσιμες.

Ένας χρήστης του TikTok ισχυρίστηκε ότι επικοινώνησε με το εταιρικό γραφείο της Erewhon: «Μου είπαν ότι ήταν 700 θερμίδες».

Ελλείψει επίσημων διατροφικών πληροφοριών, οι δημιουργοί περιεχομένου προσπάθησαν να αναδημιουργήσουν το smoothie για να καθορίσουν πόσο πλούσιο σε θερμίδες είναι.

Τα συστατικά που αναφέρονται στον ιστότοπο είναι: Γάλα αμυγδάλου Malk, βιολογικές μπανάνες, βιολογικές φράουλες, βιολογικό αβοκάντο, οργανικοί χουρμάδες, βιολογικό σιρόπι σφενδάμου, ζωτικές πρωτεΐνες κολλαγόνο βανίλιας, στέβια βανίλιας, βρύα θάλασσας, βιολογική κρέμα καρύδας και Driscoll’s Organic -Strawberry.

Στην ανάρτηση του Erewhon στο Instagram που ανακοινώνει το smoothie, αναφέρουν και το υαλουρονικό οξύ ως μέρος της προετοιμασίας.

Η κυρία Ουίλιαμς είπε: «Παίρνετε φρούτα, αβοκάντο και λίπος».

«Το βρύο της θάλασσας είναι ένας τύπος φυκιών που πιστεύεται ότι παρέχει κάποια θρεπτικά οφέλη, αλλά μεγάλες μελέτες δεν το έχουν ακόμη αποδείξει».

«Η κρέμα καρύδας είναι συνήθως πολύ υψηλή σε θερμίδες, επειδή είναι πιο παχύρρευστη ακόμη και από το γάλα καρύδας σε κονσέρβα».

Το Driscoll’s Organic Strawberry Frosting χρησιμοποιείται συνήθως ως επιδόρπιο για να τελειώσει πιάτα όπως το παγωτό και το cheesecake.

Η κ. Williams είπε: “Είναι αστείο που χρησιμοποίησαν το βιολογικό γλάσο φράουλας της Driscoll. “Υπάρχει πολλή ζάχαρη σε αυτό.”

Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που εμφανίζεται φυσικά στο σώμα, αλλά συχνά διαφημίζεται ως συμπλήρωμα για τη βελτίωση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.

“Υπάρχουν κάποια ύποπτα οφέλη του κολλαγόνου που δεν επηρεάζουν απαραίτητα τη φυσική εμφάνιση, αλλά υπάρχει κάποια έρευνα για το πώς το κολλαγόνο μπορεί να είναι σε θέση να δυναμώσει τα οστά και να προστατεύσει από την απώλεια οστικής μάζας και τον πόνο στις αρθρώσεις”, λέει η κ. Williams.

«Αλλά δεν θα σε κάνει να φαίνεσαι καλύτερα εξωτερικά».

Όσο για το υαλουρονικό οξύ, η κ. Ουίλιαμς είπε: «Δεν έχω δει ποτέ καμία έρευνα που να δείχνει ότι έχει κάποιο διατροφικό όφελος όταν προστίθεται σε τρόφιμα».

«Ακριβώς επειδή παίζει αυτόν τον ρόλο στο σώμα δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα κάνει αυτά τα πράγματα εάν το καταναλώνετε μέσω φαγητού ή smoothie».

“Με εξέπληξε που χρησιμοποίησαν επίσης σιρόπι σφενδάμου εκτός από τους χουρμάδες – αυτό είναι περιττό. “Ανάμεσα στους χουρμάδες και τις μπανάνες, θα πρέπει να είναι αρκετά γλυκό από μόνο του.”

Ορισμένοι γκουρού ευεξίας ισχυρίζονται ότι το σιρόπι σφενδάμου και οι χουρμάδες είναι πιο «υγιεινά» από τη λευκή ζάχαρη – αλλά αυτό έχει διαψευσθεί από πολλούς ειδικούς στη διατροφή.

Σε μια δήλωση πέρυσι, η διατροφολόγος Zoë Atlas με έδρα την Καλιφόρνια είπε: «Η «φυσική» ζάχαρη εξακολουθεί να είναι ζάχαρη και είναι εξίσου πιθανό να προκαλέσει αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα ή άλλες δυσμενείς μεταβολικές επιπτώσεις στην υγεία με την κανονική επιτραπέζια ζάχαρη».

Στο TikTok, μια fitness influencer με περισσότερους από 200.000 ακόλουθους ονόματι Angie μοιράστηκε ένα βίντεο με την ίδια να φτιάχνει το smoothie με γλάσο φράουλας χρησιμοποιώντας τη συνταγή του καταστήματος. Υπολογίζει ότι το ποτό περιέχει περίπου 548 θερμίδες.

Η Michelle Murphy, blogger στο Medium, δημιούργησε επίσης το smoothie Hailey Bieber και υπολόγισε ότι έχει σχεδόν 600 θερμίδες.

«Είναι πολλά για ένα smoothie», είπε η κ. Williams. «Είναι πολλά για ένα γεύμα – και αυτό είναι απλώς ένα ποτό που υποθέτω ότι το πίνετε ως συνοδευτικό.» Υπέθεσε ότι το ποτό θα είχε «τουλάχιστον 400 θερμίδες».

Η συνεργασία της Olivia Rodrigo με τον Erewhon είναι το καλό της smoothie 4 ur GUTS, που περιέχει ιπποφαές και κομπούχα ρόδι

Η συνεργασία της Olivia Rodrigo με τον Erewhon είναι το καλό της smoothie 4 ur GUTS, που περιέχει ιπποφαές και κομπούχα ρόδι

Μια άλλη «υγιεινή» προσφορά smoothie από την Erewhon είναι το «good 4 ur GUTS Smoothie», το οποίο κοστίζει $18 και σχεδιάστηκε από την τραγουδίστρια Olivia Rodrigo για να συμπέσει με την κυκλοφορία του άλμπουμ της GUTS.

Αυτό το ρόφημα υπόσχεται «υποστήριξη για τη θεραπεία του εντέρου» και περιέχει γάλα βρώμης, κομπούχα ροδιού, ιπποφαές, ιοντικό εντερικό στήριγμα, μέλι, πρωτεϊνική μάκα σοκολάτας, φράουλες, χουρμάδες, βατόμουρα, μάνγκο, ακάι, κρέμα καρύδας και αβοκάντο.

Το ιπποφαές και το ιοντικό στήριγμα του εντέρου «δεν θα κάνουν πολλά», είπε η κ. Ουίλιαμς.

«Υπάρχουν πολλά πράγματα εδώ που δεν νομίζω ότι είναι απαραίτητα κακά, αλλά δεν νομίζω ότι κάνουν τίποτα ή είναι χειρότερα από τα χρήματα».

«Δεν είναι κάτι που πρέπει να αγοράσεις γιατί σε κάνει πιο υγιή», πρόσθεσε.

Όσο για μια πιθανή επίδραση στο έντερο, η κ. Williams είπε ότι δεν θα είχε μεγαλύτερη επίδραση από οποιοδήποτε άλλο smoothie φρούτων – το οποίο περιέχει φυτικές ίνες για να επιταχύνει τη διαδικασία της πέψης.

Εκτίμησε ότι το smoothie του Rodrigo είναι «τουλάχιστον 400 θερμίδες».

Αν κάποιος το πίνει κάθε μέρα, «δεν πρόκειται να είναι μια υπερτροφή ή οτιδήποτε άλλο που θα έφερε επανάσταση στην υγεία σας».

Το smoothie με κρύο μπισκότο «με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη» της Emma Chamberlain κοστίζει επίσης 18 δολάρια και εκτιμάται ότι έχει πάνω από 600 θερμίδες

Το smoothie με κρύο μπισκότο «με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη» της Emma Chamberlain κοστίζει επίσης 18 δολάρια και εκτιμάται ότι έχει πάνω από 600 θερμίδες

Ακολουθεί το smoothie με κρύο μπισκότο «με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη» της Emma Chamberlain, της προσωπικότητας των social media.

Το παρακμιακό ρόφημα είναι γεμάτο με μπανάνα, toffee stevia, σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας, γάλα αμυγδάλου, σταγόνες ομορφιάς, βούτυρο αμυγδάλου, κρέας καρύδας, πάγο, συμπύκνωμα κρύας παρασκευής, κατεψυγμένα σμέουρα, καραμέλα, χουρμάδες, σκόνη κακάο, κρέμα καρύδας, Λεπτά μπισκότα Brownie Chocolate και Μούπες κακάο.

Η κυρία Williams είπε: «Έχει λίγο περισσότερη πρωτεΐνη από τις άλλες δύο, πιθανότατα παίρνετε 15 έως 25 γραμμάρια πρωτεΐνης – έτσι τουλάχιστον αυτό θα σας κρατήσει χορτάτους».

“Το κρέας καρύδας και η κρέμα καρύδας – είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες και λιπαρά. “Αυτό θα προσθέσει πολλές θερμίδες.”

Αν προσθέσετε καραμέλα, χουρμάδες και θρυμματισμένα μπισκότα, «θα είναι τουλάχιστον 600 θερμίδες», είπε.

«Το σκέφτομαι σαν μια πολύ μεγάλη απόλαυση παρά κάτι που μπορείς να τρως κάθε μέρα.» «Τα περισσότερα από τα γεύματά μου δεν έχουν καν 600 θερμίδες», είπε.

«Έχει λιγότερες φυτικές ίνες γιατί δεν έχει τόσο πολλά φρούτα», πρόσθεσε η κ. Williams.

Ένα άλλο δημοφιλές smoothie από την Erewhon είναι το Coconut Cloud Smoothie, το οποίο έχει αισθητικό γαλάζιο χρώμα.

Περιέχει γάλα αμυγδάλου, ανανά, μπανάνα, αβοκάντο, βούτυρο αμυγδάλου, κολλαγόνο βανίλιας, στέβια βανίλιας, μπλε μάτζικ και κρέμα καρύδας.

Το Blue Majik είναι μια μάρκα σπιρουλίνας, ένα είδος φυκιών. «Υπάρχει κάποια έρευνα που εξετάζει τα πιθανά οφέλη για την υγεία της σπιρουλίνας, αλλά δεν υπάρχουν μεγάλες μελέτες. «Δεν υπάρχει τίποτα ιδιαίτερα πειστικό», είπε η κ. Ουίλιαμς.

“Αυτό φαίνεται λίγο πιο στρογγυλεμένο από μερικά από τα άλλα.” Αλλά και πάλι, θα είναι αρκετά υψηλό σε θερμίδες. Και πάλι, θα σκεφτόμουν περίπου 400 θερμίδες ή περισσότερες».

«Αυτό δεν θα είναι το μόνο πράγμα που θα αλλάξει την υγεία σας».

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *