Η καλύτερη δίαιτα απώλειας βάρους για το 2024, που ονομάστηκε από ειδικούς – και ΔΕΝ απαιτείται μέτρηση θερμίδων

Καθώς η νέα χρονιά μπαίνει σε πλήρη εξέλιξη, πολλοί άνθρωποι παίρνουν αποφάσεις για να χάσουν βάρος.

Ωστόσο, με τις νέες, μοντέρνες δίαιτες και τα προϊόντα που κυκλοφορούν συνεχώς στην αγορά, μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποια από αυτά λειτουργούν πραγματικά.

Μια ομάδα περισσότερων από 40 ειδικών σε θέματα υγείας και διατροφής από το US News and World Report κατέταξε τις 16 καλύτερες δίαιτες απώλειας βάρους το 2024.

Η ομάδα διεξήγαγε μια λεπτομερή ανάλυση για να προσδιορίσει τις δίαιτες που αναμένεται να έχουν ως αποτέλεσμα την πιο υγιεινή απώλεια βάρους – και που μπορούν να αποφύγουν μόνιμα όσοι κάνουν δίαιτα.

«Η ομάδα μας από κορυφαίους ειδικούς υγείας, συμπεριλαμβανομένων διατροφολόγων και γιατρών που ειδικεύονται στον διαβήτη, την υγεία της καρδιάς και την απώλεια βάρους, εξέτασαν κάθε δίαιτα για ασφαλή και αποτελεσματική απώλεια βάρους», έγραψε η ερευνητική ομάδα σε συνεργασία με την εταιρεία έρευνας και ανάλυσης The Harris Poll.

«Πρόκειται για δίαιτες που παρέχουν υγιή απώλεια βάρους (1 έως 2 κιλά την εβδομάδα) και το διατηρούν μακροπρόθεσμα».

Οι ειδικοί από το US News and World Report κατέταξαν τις καλύτερες δίαιτες για απώλεια βάρους. Οι Weight Watchers κατέλαβαν την πρώτη θέση, ακολουθούμενη από τη μεσογειακή διατροφή

Η απώλεια βάρους είναι μια από τις πιο δημοφιλείς αποφάσεις της Πρωτοχρονιάς

Η απώλεια βάρους είναι μια από τις πιο δημοφιλείς αποφάσεις της Πρωτοχρονιάς

Στην κορυφή της λίστας ήταν το Weight Watchers. Το Weight Watchers, που διαδόθηκε από διασημότητες όπως η Oprah Winfrey και η Tia Mowry, δεν έχει να κάνει με τη μέτρηση θερμίδων.

Αντίθετα, τα τρόφιμα λαμβάνουν έναν ορισμένο αριθμό βαθμών με βάση τα θρεπτικά συστατικά τους, όπως φυτικές ίνες, πρόσθετα σάκχαρα, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και λίπος.

Τρόφιμα με περισσότερα ανθυγιεινά θρεπτικά συστατικά όπως προστιθέμενη ζάχαρη και λίπος και πολύ λίγα ζωτικά συστατικά όπως οι φυτικές ίνες λαμβάνουν περισσότερους πόντους. Σε όσους κάνουν δίαιτα δίνεται ένας συγκεκριμένος αριθμός πόντων για χρήση καθημερινά και εβδομαδιαία.

Ο Doug Cook, εγγεγραμμένος διαιτολόγος στο Τορόντο, δήλωσε στο US News and World Report: «Το WeightWatchers βοηθά τους ανθρώπους να κατανοήσουν την ισορροπία στο ότι κανένα φαγητό δεν είναι εκτός ορίων, βοηθώντας έτσι να διασφαλιστεί ότι είναι βιώσιμο μακροπρόθεσμα. «Η έμφαση δίνεται στις υγιεινές τροφές όπως φρούτα, λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες κ.λπ.

Μια μελέτη 740 υπέρβαρων ή παχύσαρκων συμμετεχόντων που δημοσιεύθηκε στο BMJ διαπίστωσε ότι εκείνοι που χρησιμοποίησαν το Weight Watchers έχασαν το μεγαλύτερο βάρος σε σύγκριση με εκείνους που έκαναν άλλες δίαιτες, χάνοντας κατά μέσο όρο 9,8 κιλά μετά από 12 εβδομάδες.

Επιπλέον, σε μια ανασκόπηση 45 μελετών, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν 12 μήνες Weight Watchers έχασαν 2,6 τοις εκατό περισσότερο βάρος από εκείνους που δεν έλαβαν καθοδήγηση ή εκπαίδευση για την απώλεια βάρους.

Η δεύτερη θέση πήγε στη μεσογειακή διατροφή, η οποία επίσης κατατάχθηκε ως η καλύτερη δίαιτα συνολικά από το US News and World Report.

Αυτή η δίαιτα δίνει έμφαση στα συστατικά που αποτελούν βασικές τροφές σε μεσογειακές χώρες όπως η Ιταλία και η Ελλάδα. Αυτά περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχες πρωτεΐνες όπως τα ψάρια, υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο, πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης όπως φακές και ξηρούς καρπούς.

Η Weight Watchers έχει ονομαστεί η καλύτερη δίαιτα απώλειας βάρους από το US News and World Report

Η Weight Watchers έχει ονομαστεί η καλύτερη δίαιτα απώλειας βάρους από το US News and World Report

Οι μεσογειακές δίαιτες και οι δίαιτες DASH συγκαταλέγονται επίσης στις πέντε κορυφαίες δίαιτες για απώλεια βάρους, επειδή επικεντρώνονται σε τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, υγιή λιπαρά, άπαχες πρωτεΐνες και λαχανικά.

Οι μεσογειακές δίαιτες και οι δίαιτες DASH συγκαταλέγονται επίσης στις πέντε κορυφαίες δίαιτες για απώλεια βάρους, επειδή επικεντρώνονται σε τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, υγιή λιπαρά, άπαχες πρωτεΐνες και λαχανικά.

Ένα σύνολο ερευνών ανακάλυψε ότι είναι η καλύτερη και πιο ολοκληρωμένη δίαιτα για υγεία και μακροζωία, μειώνοντας τον κίνδυνο για τα πάντα, από την άνοια μέχρι τις καρδιακές παθήσεις.

Όσον αφορά την απώλεια βάρους, μια μελέτη του 2018 με περισσότερους από 32.000 συμμετέχοντες διαπίστωσε ότι η μεσογειακή διατροφή ελαχιστοποίησε την αύξηση βάρους και μείωσε το μέγεθος της μέσης.

Ο Δρ. Η Tracey Brigman, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και κλινική αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Διατροφικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Τζόρτζια, δήλωσε στο US News and World Report: «Η μεσογειακή διατροφή είναι πάντα κορυφαία δίαιτα λόγω της χρήσης φρούτων, λαχανικών, ψαριών και άλλων υγιεινών τρόφιμα. “Είναι ευέλικτο, γεγονός που διευκολύνει τη μακροπρόθεσμη παρακολούθηση.”

Στην τρίτη θέση ήταν η Volumetrics Diet, ένας τύπος δίαιτας χαμηλών θερμίδων που δίνει έμφαση σε τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά. Τα γεύματα πλούσια σε νερό όπως οι σούπες είναι κοινά.

Η ογκομετρική δίαιτα χωρίζει τα τρόφιμα σε τέσσερις ομάδες με βάση την θερμιδική τους πυκνότητα.

Η πρώτη κατηγορία είναι η «πολύ χαμηλής πυκνότητας», η οποία περιλαμβάνει φρούτα, μη αμυλούχα λαχανικά όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, τις σούπες με βάση τον ζωμό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά.

Η ομάδα «χαμηλής πυκνότητας» περιλαμβάνει δημητριακά ολικής αλέσεως, άπαχες πρωτεΐνες όπως πουλερικά και ψάρια, όσπρια και αμυλούχα λαχανικά όπως πατάτες και καλαμπόκι.

Η ομάδα «μέτριας πυκνότητας» περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όπως πλήρες γάλα και παγωτό, επεξεργασμένους υδατάνθρακες όπως λευκό ψωμί και λευκά ζυμαρικά, λιπαρά κρέατα και ψάρια και dressing σαλάτας.

Τέλος, τροφές «υψηλής πυκνότητας», όπως εκείνες με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά, όπως βούτυρο, καραμέλα, πατατάκια, σοκολάτα, μίγματα και εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Η Elisabetta Politi, διατροφολόγος στο πάνελ εμπειρογνωμόνων US News and World Report, είπε: «Η δύναμή της είναι ότι είναι βασισμένη σε στοιχεία και διατροφικά υγιή.» Οι αδυναμίες της: Μπορεί να μην παρέχει αρκετή καθοδήγηση σε όσους δεν αγαπούν τα λαχανικά και φρούτα.’

Την πρώτη πεντάδα δίαιτες ολοκλήρωσαν οι δίαιτες Mayo Clinic και DASH (Διατροφικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υψηλής αρτηριακής πίεσης).

Το Mayo Clinic Diet είναι ένα πρόγραμμα 12 εβδομάδων που εστιάζει στη διατροφή, την άσκηση και άλλες υγιεινές συνήθειες. Οι πρώτες δύο εβδομάδες επικεντρώνονται στην υιοθέτηση δέκα υγιεινών συνηθειών και στο να κόψετε πέντε ανθυγιεινές για να χάσετε βάρος.

Το υπόλοιπο πρόγραμμα εστιάζει στην ανάπτυξη συνηθειών όπως η έξυπνη επιλογή τροφίμων, ο έλεγχος του μεγέθους των μερίδων, η προετοιμασία του φαγητού και η άσκηση.

Το DASH στοχεύει στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, που ονομάζεται επίσης υπέρταση.

Οι ερευνητές του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που ακολούθησαν τη δίαιτα για 30 χρόνια είχαν 14 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικού σε σύγκριση με άτομα που ακολουθούσαν μια τυπική δίαιτα.

Οι συγγραφείς δημοσίευσαν τα ευρήματά τους στο περιοδικό AHA Circulation, σηματοδοτώντας την έγκριση από τον οργανισμό υγείας της καρδιάς για το πρόγραμμα διατροφής ως μια εξαιρετικά αποτελεσματική μέθοδο για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Στο κάτω μέρος της λίστας βρισκόταν η δίαιτα South Beach, η οποία επικεντρώνεται στην απομάκρυνση των επεξεργασμένων υδατανθράκων και στην ιεράρχηση των υγιεινών λιπαρών όπως το ελαιόλαδο.

Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποίησαν ότι θα μπορούσε να είναι περιοριστικό.

Στην πρώτη φάση, που διαρκεί 14 ημέρες, τρώγονται καθημερινά τρία γεύματα και δύο σνακ, κυρίως πρωτεϊνούχα και μη αμυλούχα λαχανικά.

Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες προσθέτουν μικρές ποσότητες δημητριακών ολικής αλέσεως και φρούτων, καθώς και μικρές ποσότητες αλκοόλ. Αυτή η φάση διαρκεί μέχρι να φτάσετε στο βάρος που θέλετε.

Στην τελική φάση, κανένα φαγητό δεν είναι εκτός ορίων, αλλά οι συμμετέχοντες δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στο μέγεθος της μερίδας.

Δεν υπάρχει έρευνα που να υποδηλώνει ότι η δίαιτα South Beach έχει ως αποτέλεσμα μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.

Η Sharon Palmer, διατροφολόγος στο Plant-Powered Dietitian, είπε στο US News and World Report, “Αυτή η δίαιτα θα ήταν δύσκολο να ακολουθηθεί στο πλαίσιο των πολιτιστικών δίαιτων και ενισχύει την κουλτούρα της δίαιτας. Δεν θα συνιστούσα αυτή τη δίαιτα για απώλεια βάρους συνολικά.”

Οι κορυφαίες δίαιτες απώλειας βάρους κατατάσσονται

1. Παρατηρητές βάρους

2. Μεσογειακή διατροφή

3. Ογκομετρία

4. Mayo Clinic

5. ΠΑΥΛΑ

6. Ευελιξία

7. Noom

8. Vegan

9. Κέτο

10. Άτκινς

11. Παλαιό

12.TLC

13.Διακοσμητικό

14. Φυτό δυνατό

15. Αντιφλεγμονώδης παράγοντας από τον Dr. Επειδή

16. South Beach

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *