Διατροφολόγος αποκαλύπτει το ΕΝΑ γεύμα με όλα τα συστατικά για να θεραπεύσει το εορταστικό σου hangover

Σχεδόν όλοι το γνωρίζουν αυτό: Μετά από μια νύχτα που πίνετε, ξυπνάτε με ξηροστομία, έντονο πονοκέφαλο και προβλήματα στο στομάχι.

Ένα κακό hangover μπορεί να σας αφήσει ξαπλωτούς στο κρεβάτι όλη την ημέρα, και ενώ υπάρχουν πολλές σπιτικές θεραπείες για το hangover, η συμβουλή να πίνετε χυμό τουρσί και να τρώτε λιπαρά τρόφιμα δεν θα σας βοηθήσουν να νιώσετε καλύτερα.

Αλλά τώρα η Cara Shaw, εγγεγραμμένη διατροφολόγος για την υγεία των γυναικών, αποκάλυψε το ακριβές πρωινό που πρέπει να φτιάξετε για να θεραπεύσετε το hangover σας.

Είπε στο Metro ότι το πρωινό μετά από μια βραδινή έξοδο πρέπει να εξυπηρετεί δύο σκοπούς: να επαναφέρει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα και να υποστηρίζει το συκώτι, το οποίο εργάζεται σκληρά για να επεξεργαστεί και να διασπάσει το αλκοόλ.

Και η τέλεια λύση είναι μια φθηνή, απλή ομελέτα.

Το πολύ αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει hangover την επόμενη μέρα, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει ναυτία, έμετο, πονοκεφάλους, ζάλη και διάρροια

Αυτός είναι ακριβώς ο χρόνος που χρειάζεται για να επιστρέψει το σώμα σας στο φυσιολογικό μετά από ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο κατανάλωσης αλκοόλ

Αυτός είναι ακριβώς ο χρόνος που χρειάζεται για να επιστρέψει το σώμα σας στο φυσιολογικό μετά από ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο κατανάλωσης αλκοόλ

Η κ. Shaw είπε: «Εάν πίνετε όλη την ημέρα, ιδιαίτερα πολλή μπύρα ή κοκτέιλ με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή μίξερ με ζάχαρη, είναι πιθανό το σάκχαρό σας να είναι εκτός λειτουργίας μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες».

«Για να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, τρώτε πρωινό μέσα σε 90 λεπτά μετά το ξύπνημα, αλλά φροντίστε να επιλέξετε μια επιλογή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες».

«Όταν πρόκειται για το συκώτι, το αλκοόλ ασκεί μεγάλη πίεση στο συκώτι, επομένως η αποτοξίνωση απαιτεί πρόσθετη υποστήριξη. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσω επαρκούς πρωτεΐνης, αλλά και μέσω βιταμινών Β και αντιοξειδωτικών».

Η καλύτερη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε είναι τρία αυγά, μισό φλιτζάνι μανιτάρια σοταρισμένα, μισό αβοκάντο, μια πρέζα τυρί φέτα, μια χούφτα μαγειρεμένες ντομάτες και λίγο ελαιόλαδο.

Κάθε συστατικό είναι σημαντικό καθώς το καθένα προσφέρει τα δικά του οφέλη.

Τα αυγά είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και χολίνης, μια θρεπτική ουσία που βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος, τον έλεγχο των μυών και τη διάθεση. Τα μανιτάρια είναι καλή πηγή βιταμινών Β, οι οποίες υποστηρίζουν την πέψη, τα επίπεδα ενέργειας, τη διάθεση και τη λειτουργία του ήπατος.

Το αβοκάντο είναι πηγή υγιεινών λιπών και πλούσιο σε κάλιο, που μειώνει την αρτηριακή πίεση και την κατακράτηση νερού, καθώς και βιταμίνη Ε, η οποία χάρη στις αντιοξειδωτικές της επιδράσεις παίζει ρόλο σε πολλές λειτουργίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της υγείας του ανοσοποιητικού συστήματος και της αποβολής τοξινών.

Το τυρί φέτα προσθέτει περισσότερη πρωτεΐνη στο πρωινό σας και περιέχει βιταμίνη Β12 για να τονώσει την ενέργεια μετά από μια κουραστική νύχτα.

Οι μαγειρεμένες ντομάτες παρέχουν επίσης αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ το ελαιόλαδο έχει πολυφαινόλες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση του στρες που μπορεί να προκαλέσει το υπερβολικό αλκοόλ στο σώμα.

Αυτό το πρωινό πρέπει να συνδυάζεται με άφθονο νερό για να αποφευχθεί η αφυδάτωση που προκαλείται από την κατανάλωση αλκοόλ.

Η κ. Shaw συνέστησε επίσης να αντικαταστήσετε το φλιτζάνι του καφέ σας με ένα φλιτζάνι matcha, καθώς περιέχει λιγότερη καφεΐνη και είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά για να «δώσει ώθηση στον οργανισμό».

Ωστόσο, συνιστά να περιμένετε να πιείτε μέχρι να φάτε αρκετά από το πρωινό σας για να αποφύγετε την αύξηση των επιπέδων κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες, στο σώμα.

Τα καλύτερα συστατικά πρωινού για την καταπολέμηση του hangover

  • Τα αυγά παρέχουν πρωτεΐνη
  • Τα σοταρισμένα μανιτάρια βοηθούν στην πέψη
  • Τα αβοκάντο μειώνουν την αρτηριακή πίεση
  • Το τυρί φέτα αυξάνει την ενέργεια
  • Οι μαγειρεμένες ντομάτες περιέχουν αντιοξειδωτικά
  • Το ελαιόλαδο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Το αλκοόλ προκαλεί τα συμπτώματα του hangover για διάφορους λόγους: σας κάνει να ουρείτε περισσότερο, γεγονός που οδηγεί σε αφυδάτωση· πυροδοτεί μια φλεγμονώδη απόκριση από το ανοσοποιητικό σύστημα, η οποία οδηγεί σε δυσκολία συγκέντρωσης και προβλήματα μνήμης. Ερεθίζει το βλεννογόνο του στομάχου και προκαλεί ναυτία και έμετο. προκαλεί πτώση του σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα κόπωση, αδυναμία και τρόμο. Διαταράσσει τον ύπνο και προκαλεί κόπωση. και προκαλεί διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, με αποτέλεσμα πονοκεφάλους.

Το αλκοόλ επηρεάζει επίσης το κεντρικό νευρικό σύστημα, το οποίο εξασθενεί όταν το αλκοόλ εισέρχεται στο σώμα. Συνδέεται με νευροδιαβιβαστές που αναστέλλουν την επικοινωνία και επιβραδύνουν την εγκεφαλική δραστηριότητα, οδηγώντας σε προβλήματα ισορροπίας, προβλήματα ομιλίας και κακή σκέψη.

Ενώ η σωστή διατροφή και η ενυδάτωση μπορούν να απαλύνουν τον πόνο ενός κακού hangover, οι ειδικοί είπαν στο DailyMail.com ότι το σώμα δεν επιστρέφει στο φυσιολογικό μετά από μία μόνο μέρα ξεκούρασης. Αφού πιείτε, μπορεί να χρειαστούν έως και δύο ημέρες για να αισθανθείτε ξανά 100 τοις εκατό.

Ο Δρ. Ο Hussain Ahmad, σύμβουλος γιατρός στο Click2Pharmacy στο Ηνωμένο Βασίλειο, είπε στην DailyMail.com: Εάν πιείτε μόνο ένα ποτό, το σώμα σας το επεξεργάζεται μέσα σε δύο έως τρεις ώρες.

Είπε: «Ωστόσο, πολλά αλκοολούχα ποτά επιβραδύνουν τον ρυθμό με τον οποίο το σώμα σας μπορεί να το μεταβολίσει και να το εκκρίνει, και μπορεί να χρειαστούν έως και 12 ώρες για να το αποβάλει τελείως». [bloodstream].’

Αλλά ακόμη και αφού φύγει από την κυκλοφορία του αίματος, ταξιδεύει σε άλλα συστήματα του σώματος, όπου μπορεί να χρειαστούν μέρες για να αποβληθεί η τοξίνη.

Μόλις το αλκοόλ φύγει από την κυκλοφορία του αίματος, τα αιμοφόρα αγγεία που συστέλλονται όταν πίνετε επιστρέφουν στο κανονικό τους μέγεθος.

«Μόλις το συκώτι φιλτράρει το αλκοόλ από το αίμα, μπορεί να επιστρέψει στις άλλες λειτουργίες του», δήλωσε στο DailyMail.com η Rachael Richardson, διατροφολόγος και ιδρύτρια της Nutrolution. Αυτό περιλαμβάνει την πέψη και τον μεταβολισμό βιταμινών και μετάλλων.

Το αλκοόλ συνεχίζει να παραμένει στο σώμα σας καθώς περνά από την κυκλοφορία του αίματος στο πεπτικό σύστημα και το hangover εμφανίζεται σε περίπου 12 ώρες μετά την κατανάλωση.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *