Γιατί η διαλείπουσα νηστεία έγινε η σούπερ δίαιτα της χρονιάς και το πιο κοντινό πράγμα στον έλεγχο του σακχάρου και της χοληστερόλης στο αίμα σας | Νέα για την υγεία και την ευεξία

Η χρονιά αφορούσε τις μελέτες και τις εξέχουσες ιστορίες απώλειας βάρους που κατέστησαν σαφές ότι η διατροφή και η διατροφή γίνονται σημαντικοί πυλώνες στη θεραπεία και την πρόληψη χρόνιων ασθενειών. Είτε προσεκτική διατροφή, διαλείπουσα νηστεία, έλεγχος μερίδων, περιορισμός χρόνου και θερμίδων, είτε φυτικές δίαιτες, το καθένα φαίνεται να είχε αποδεδειγμένα αποτελέσματα στη μείωση του βάρους, του σακχάρου στο αίμα και του σωματικού λίπους. Στην πραγματικότητα, οι διατροφικοί αριθμοί θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη με την άσκηση και τον ύπνο ως ίσοι παράγοντες για τη διόρθωση του τρόπου ζωής. Ωστόσο, το πρόβλημα με τις δίαιτες μόδας είναι ότι δεν είναι κατάλληλες για όλους και επομένως δεν είναι βιώσιμες. Η καλύτερη δίαιτα είναι αυτή που μπορείτε να ακολουθήσετε, λαμβάνει υπόψη όλες τις ομάδες τροφίμων και δεν δημιουργεί πόθους για απόρριψη.

Ωστόσο, οι διατροφολόγοι και οι διαιτολόγοι έχουν περιορίσει τη διαλείπουσα νηστεία ή το φαγητό με περιορισμένο χρόνο ως τη θαυματουργή φόρμουλα που θα μπορούσε να λειτουργήσει για τους Ινδούς επιρρεπείς σε διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση, χοληστερόλη και καρδιακές παθήσεις.

Πώς να επιλέξετε το σωστό πρόγραμμα διαλειμματικής νηστείας;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να κάνετε διαλείπουσα νηστεία: μπορείτε να τρώτε σε ένα οκτάωρο παράθυρο και να νηστεύετε για 16 ώρες, να ετοιμάζετε τραγανά γεύματα σε 12 ώρες και να νηστεύετε τις άλλες 12 ώρες ή να τρώτε όλα τα γεύματα τις καθημερινές και τα Σαββατοκύριακα Περιορίστε την πρόσληψη θερμίδων. «Όποια μέθοδο κι αν επιλέξετε, είναι σημαντικό να τηρείτε ένα πρόγραμμα», λέει η Ritika Samaddar, περιφερειακή επικεφαλής κλινικής διατροφής και διαιτολογίας στη Max Healthcare. «Οι άνθρωποι πρέπει να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στο κιρκάδιο ρολόι τους για να βελτιώσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη – ένα από τα πιο πολυσυζητημένα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας.» Αυτό που συμβαίνει τώρα είναι ότι οι άνθρωποι το κάνουν όπως νομίζουν – ξεκινώντας αργά και τελειώνουν αργά. Αλλά τη νύχτα τα έντερα χρειάζονται ξεκούραση», λέει. Αυτό συμβαίνει επειδή η γλυκόζη είναι ο χειρότερος φλεγμονώδης παράγοντας και προσβάλλει το ενδοθήλιο, ή την εσωτερική επένδυση των αρτηριών και των φλεβών στην καρδιά. Έτσι, ένας κύκλος νηστείας δίνει στο σώμα 16 ώρες για να επιδιορθώσει αυτά τα κυτταρικά τοιχώματα. Ένα τραυματισμένο ενδοθήλιο προκαλεί πλάκες και βλάπτει την καρδιά.

Ποιος πρέπει να κάνει διαλείπουσα νηστεία;

Η διαλείπουσα νηστεία δεν είναι κατάλληλη για όλους, λέει ο Samaddar. Οι έφηβοι κάτω των 25 ετών και οι έγκυες γυναίκες, που και οι δύο έχουν υψηλότερες ανάγκες σε θερμίδες, δεν πρέπει να το κάνουν αυτό. Ακόμη και τα άτομα με διαβήτη δεν πρέπει να βασίζονται σε υψηλές δόσεις φαρμάκων και ινσουλίνης. “Ενώ η βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη βοηθά να διατηρηθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο – και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και να αντιστραφεί ο διαβήτης τύπου 2 – αυτό μπορεί να συμβεί μόνο τα πρώτα χρόνια μετά τη διάγνωση”, λέει ο Samaddar.

Τι θα λέγατε για την άσκηση;

Εορταστική προσφορά

Κάντε προπόνηση δύναμης, συμβουλεύει ο Δρ. Priyanka Rohatgi, Επικεφαλής Διατροφολόγος στο Apollo Hospitals. «Αν δεν ασκείστε ενώ νηστεύετε διαλείπουσα, είναι πιθανό να χάσετε μυϊκή μάζα», λέει. Αν λοιπόν δεν έχετε πρόγραμμα ύπνου, τρώτε μεγάλα γεύματα, δεν συνηθίζετε να νηστεύετε ή να ασκείστε τακτικά, δεν πρέπει να ξεκινήσετε αμέσως τη διαλειμματική νηστεία. «Πρέπει να αλλάξετε πρώτα τις άλλες συνήθειες πριν ξεκινήσετε τη νηστεία», λέει.

Είναι επίσης σημαντικό να μην τρώτε μεγάλες μερίδες ή πρόχειρο φαγητό μόνο και μόνο επειδή είστε νηστικοί για 12 ή 16 ώρες μετά. Ο Δρ. Ο Rohatgi λέει, «Σταμάτα να τρως όταν έχεις χορτάσει τα μισά ή τα τρία τέταρτα». Ο Samaddar τονίζει ότι είναι σημαντικό να τρως μια ισορροπημένη διατροφή με αρκετές πρωτεΐνες, φρούτα και λαχανικά κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Εκτός των ωρών λειτουργίας, μπορείτε να καταναλώνετε μόνο ποτά χωρίς θερμίδες, όπως νερό, μαύρο καφέ ή πράσινο τσάι. Αποφύγετε τις σούπες και το νερό καρύδας. Τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα όπως οι β-αναστολείς θα πρέπει να συμβουλεύονται το γιατρό τους και να τους ζητούν να λαμβάνουν το φάρμακο σύμφωνα με το πρόγραμμα διατροφής τους, λέει ο Δρ. Ροχάτγκι. Επειδή τέτοια φάρμακα μπορεί να προκαλέσουν ζαλάδες όταν νηστεύετε.

Πώς βοηθά η διαλείπουσα νηστεία;

Με τα χρόνια, η διαλείπουσα νηστεία έχει αποδειχθεί ότι όχι μόνο προάγει την καύση λίπους στα διαλείμματα. Ενεργοποιεί επίσης σημαντικές κυτταρικές λειτουργίες που μπορούν να βελτιώσουν τον μεταβολισμό και την ευαισθησία στην ινσουλίνη, να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, να μειώσουν τη φλεγμονή και να βελτιώσουν την υγεία του εντέρου. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε νωρίτερα φέτος δείχνει ότι η διαλείπουσα νηστεία βελτιώνει την αυτοφαγία – μια διαδικασία με την οποία το σώμα αφαιρεί κατεστραμμένα κυτταρικά συστατικά – βοηθώντας σε ασθένειες όπως ο καρκίνος. Ο περιορισμός των θερμίδων στα ζώα έχει βρεθεί ότι μειώνει τη συσσώρευση της πρωτεΐνης β-αμυλοειδούς, ενός από τους βασικούς δείκτες της νόσου του Αλτσχάιμερ.

© The Indian Express Pvt Ltd

Annona Dutt

Η Anonna Dutt είναι ανώτερη ανταποκρίτρια που γράφει κυρίως για την υγεία για την Indian Express. Αναφέρεται σε μυριάδες θέματα που κυμαίνονται από την αυξανόμενη επιβάρυνση των μη μεταδοτικών ασθενειών όπως ο διαβήτης και η υπέρταση μέχρι τα προβλήματα των ευρέως διαδεδομένων μολυσματικών ασθενειών. Ανέφερε για τον χειρισμό της κυβέρνησης για την πανδημία Covid-19 και παρακολούθησε στενά το πρόγραμμα εμβολιασμού. Οι ιστορίες τους οδήγησαν την κυβέρνηση της πόλης να επενδύσει σε δοκιμές υψηλής ποιότητας για τους φτωχούς και να αναγνωρίσει λάθη στις επίσημες αναφορές της. Ο Ντατ ενδιαφέρεται επίσης έντονα για το διαστημικό πρόγραμμα της χώρας και έχει γράψει για σημαντικές αποστολές όπως οι Chandrayaan 2 και 3, Aditya L1 και Gaganyaan. Ήταν μια από τους πρώτους έντεκα συνεργάτες μέσων ενημέρωσης του RBM Partnership για τον τερματισμό της ελονοσίας. Επιλέχθηκε επίσης για να συμμετάσχει στο βραχυπρόθεσμο πρόγραμμα αναφοράς πρώιμης παιδικής ηλικίας στο Dart Center στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια. Ο Dutt είναι κάτοχος πτυχίου από το Symbiosis Institute of Media and Communication, Pune και δίπλωμα PG από το Ασιατικό Κολέγιο Δημοσιογραφίας, Chennai. Ξεκίνησε την καριέρα της ως ρεπόρτερ στους Hindustan Times. Όταν δεν είναι στη δουλειά, προσπαθεί να κατευνάσει την κουκουβάγια Duolingo με τις γνώσεις της στα γαλλικά και μερικές φορές πηγαίνει στην πίστα. … Διαβάστε περισσότερα

Ανέβηκε για πρώτη φορά στο: 30/12/2023 στις 3:50 μ.μ. IST

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *